Gran pezzo di Chianina “steccato” al sale
Un gran bell’arrosto fatto con la bistecca alla fiorentina. A volte, diciamolo, accendere la griglia per fare 4 bistecche è
Leggi il seguitoUn gran bell’arrosto fatto con la bistecca alla fiorentina. A volte, diciamolo, accendere la griglia per fare 4 bistecche è
Leggi il seguitoL’arte del mangiar bene è il famoso libro di ricette scritto da Pellegrino Artusi nel lontanissimo 1891. Dopo la bibbia
Leggi il seguitoA tutti consiglio di andare a mangiare la bistecca nel noto ristorante ad Orentano. Io di bistecche ne ho mangiate
Leggi il seguito